L’homme utilise des végétaux pour se soigner depuis des milliers d’années. A travers le temps et sur l’ensemble du globe, de nombreuses civilisations ont utilisés leurs bienfaits (on parle souvent de la médecine chinoise ou encore de la médecine ayurvédique à base de plantes). L’une des formes les plus traditionnelles qui soient est la tisane.
Les tisanes et les infusions sont des moyens très simples de profiter des bienfaits des plantes. Elles consistent à extraire les parties aromatiques des plantes, des racines ou des fruits par différentes méthodes de préparation comme l’infusion dans de l’eau chaude.
Il est nécessaire de choisir des plantes de bonne qualité pour avoir un effet thérapeutique assez fiable. Les tisanes et les infusions peuvent être préparée à partir de plantes fraîches ou séchées. La plupart des gens choisissent des plantes proposées en vrac ou en sachets individuel pour plus de simplicité.
Voici quelques exemples de plantes agissants sur le sommeil : la mélisse, le tilleul, les fleurs d’orangers, la lavande…
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Au même titre que des tisanes agissant sur le sommeil, il existe des plantes agissant également sur la digestion comme : Le fenouil, la camomille et la verveine.
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La durée de vie d’une tisane ou d’une infusion dépend de plusieurs critères. Est-ce que la plante est broyée ou arrachée et dans quelles conditions sont-elles conservées ? Il faut savoir que plus une plante sera broyée (comme beaucoup de sachets individuels de grandes surfaces) et moins elle se conservera. Ensuite, mieux vous stockerez les plantes dans des récipients hermétiques, mieux elles se conserveront. La saveur des tisanes et des infusions peut rester durant plusieurs mois, mais les propriétés médicinales sont dues aux huiles dont le volume décroît avec le temps. C’est pourquoi il est préférable de conserver les plantes en sachets trois mois environ, et les herbes entières dans un contenant hermétique durant environ une année.
Certaines plantes sont particulièrement utilisées dans les tisanes et les infusions en raison de leurs réputations et de leurs propriétés médicinales. Par exemple, il existe des végétaux pour faciliter la digestion, améliorer le sommeil, diminuer l’anxiété, aider à la perte de poids… Chacun des végétaux dispose d’un effet propre à sa composition.
Tisane-et-Thé.fr par le Maître Tisanier
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